岩手県一戸町産のピーマン 私は、世田谷区最弱タウンと呼ばれる喜多見に住んでいます。その、最寄り駅、小田急線の喜 […]
三田国際の学園祭の帰りに用賀のリュンヌでランチ
三田国際の学園祭。さすがの人気校 うちの娘、中２は、東京は用賀、三田国際学園に通っています。三田国際学園は中高 […]
旦那が料理する家ってめずらしいらしい？！
趣味。料理。 私は、週末に料理します。たぶん、ほぼ毎週末、夕食は私の担当になっています。以前は、毎週末ではなく […]
「無駄なし！まかない道場」から魚のさばき方を学ぶ！
Youtuberから料理を学ぶ 私が好きではまっているYoutuberが、「無駄なし、まかない道場」さんです。 […]
伊勢音の鰹節で、なすの煮びたし・レンコン入り
なすの煮びたしを作る なすが大量に冷蔵庫にあります。ちょっと濃い味で、和風で食べたいので、煮浸しを作ることにし […]
渋谷の牡蠣と日本酒の店「和酒 BAR KATL」で語る
京都からのお客さんとサシ飲み MBAの同級生の中込氏とサシ飲み。 渋谷で土曜日の8時に店も決めずに待ち合わせし […]
Cookpadのレシピコンテスト参加：梅とみょうがの旨いつけダレで蕎麦を食う！
レシピコンテスト Cookpadで「新作レシピコンテスト 2018」なるものを実施中。テーマは「白だしorめん […]
狛江・ビアセラートーキョーに行ってきました
奥さまが気になってたお店 天気もいいので、ちょっとビールを飲みに行きたい、と言ったところ、奥さまが近所に気にな […]
白ナスで、とろっとろが旨い麻婆茄子の制作
青ナス？白ナス？ 青だか、白だかわかりませんが、生協の「野菜ボックス」に白ナスが入っていました。大きなナスで、 […]
Cookpadで「ゴーヤおひたし」が人気！
こんな事もあるもの？ Cookpadには自分のレシピを３つしか上げてませんが、「ゴーヤおひたし」のレシピが人気 […]